日前举办的德国ProWein葡萄酒与烈酒展会上，近年来蓬勃发展的有机葡萄酒首次开辟了一个极为醒目的中心展区，这意味着有机葡萄酒未来或将拥有良好的市场前景——有机葡萄酒发展驶入“快车道”。

    生态葡萄酒在国际葡萄酒舞台上扮演的角色越来越重要。ProWein将有机葡萄酒类进行联合展出，相关行业协会及知名展商集中在这一区域展出有机葡萄酒相关的产品和服务，观众可以充分领略国际有机葡萄酒行业的全貌和发展趋势。最近几年有机葡萄酒消费取得了巨大增长，目前欧洲大陆整体消费涨幅为15%，未来发展速度还将更快。

     中国的有机葡萄酒发展尚处于起步阶段，获得有机认证的葡萄酒企业数量不多。但无论从应对进口葡萄酒竞争的需要还是为了更好地满足消费者对食品安全的要求来看，发展有机葡萄园、生产有机葡萄酒都必将是中国葡萄酒未来发展的一个趋势。

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