“福无双至、祸不单行”。2021年对于法国葡萄园主来说，实在是“至黑至暗”的一年。年初，经历了毁灭性的春季霜冻后，夏天又遭遇了葡萄藤病害，最终导致今年法国葡萄酒产量预计将比2020年大降29%。

法国BFMTV电视台援引法新社报道，根据法国农业部的一项最新预测，由于经历了严重的春季霜冻以及夏季的葡萄藤病害，法国葡萄酒产量将会比2020年大降29%，达3330万百升。

法国巴黎商店内拍摄的一款波尔多葡萄酒。（图片来源：新华社）

8月初，农业部所属的统计机构Agreste曾预测，2021年的收成将会出现下滑24%至30%（介于3260万至3560万百升之间）。9月1日，Agreste再次明确指出，今年的葡萄酒产量将“处于历史性低位，低于同样受到春季严重霜冻影响的1991年和2017年的水平”。预计比过去五年的平均水平要低25%。

产量接近1977年水平

法国部分地区夏季潮湿的天气加剧了植物病害（霜霉病和白粉病）的严重程度，从而加大了葡萄园主的损失。Agreste强调指出，今年的葡萄收获季节将晚于2020年，当年比往常有些提前。在4月头两个星期，几乎所有的法国葡萄酒产区都遭遇了连续数夜的严重霜冻，然而，葡萄藤因冬季温和已经开始萌芽。很显然，气候变化失常是造成如此大的损失的“罪魁祸首”。

2021年的产量应该接近1977年的水平，当年由于破坏性的霜冻和夏季降雨，葡萄酒产量大减。

法国是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国，不过，它是第一大葡萄酒出口国。

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